19 février 2014

croissant party

On est toujours à la recherche d'idées sumpa pour les apéritifs car on aime bien innover ou épater , voici une recette qui est ultra facile à faire et aussi rapide que le nom est court : croissant salé   Ingrédients : 1 pâte feuilletée garniture au choix : ici saumon et boursin graines de sésame 1 jaunes d'oeuf   préchauffez votre fous à 180° pendant que vous prépaprer vos croissants Mettre une feuille de papier sulfurisée sur votre plaqe du four, déroulez votre pâte et tartinez la de boursin Eparpillez des petits... [Lire la suite]
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02 novembre 2013

Blinis de courgette/parmesan et saumon fumé

L'apéro, moment de détente entre amis ou amoureux, occasion de tester des petites recettes, faciles, rapides et délicieuses. aujourd'hui entre amis j'ai testé la suivante et ce fût un vif succés, alors place à la recette pour vite vous regaler !!!   Blinis de courgette/parmesan et saumon fumé Ingrédients : 2 courgettes 1 gousse d'ail 2 oeufs 15 cl de lait 120g de farine 150g de cubes de saumon 30g de parmesan rapé ciboulette 40g de mascarpone 1cs d'huile d'olive sel, poivre   Lavez, retirez les extrémités et... [Lire la suite]
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02 novembre 2013

muffins au pesto et à la feta

Encore une rectte originale découvert au gré des magazines et du net que je vous fait partager, facile et délicieuse on aurait tort de s'en priver !!!!! Muffins pesto/feta :   Ingrédients : 200g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 6cl d'huile tournesol 1 tranche de jambon 15 cl de lait 100g de ricotta 100 de feta 4 cs de pesto sel poivre   Préchauffez votre four à 180° (thermo 6), coupez la feta et le jambon en petit cube et reservez. Melangez la ricotta et le pesto dans un bol, salez, poivrez. Battez... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Apéro party

le soleil commence enfin à prendre ses quartiers d'été sur la France et c'est le moment des apéros et des barbecues... aujourd'hui je vous propose 2 recettes sympas et facile à réaliser !!!! ces 2 petites sauces changeront de la tapennade ou autre tatziki Sauce au roquefort : 1 portion de roquefort creme societé 3 cuillère à soupe de fromage blanc sel poivre Faire fondre le roquefort au micro ondes 30sec à puissance maximale, melanger avec le fromage balnc, salez poivrez et réservez au frais Sauce au maquereau : 1 boite de... [Lire la suite]
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