08 juillet 2013

Apéro party

le soleil commence enfin à prendre ses quartiers d'été sur la France et c'est le moment des apéros et des barbecues... aujourd'hui je vous propose 2 recettes sympas et facile à réaliser !!!! ces 2 petites sauces changeront de la tapennade ou autre tatziki Sauce au roquefort : 1 portion de roquefort creme societé 3 cuillère à soupe de fromage blanc sel poivre Faire fondre le roquefort au micro ondes 30sec à puissance maximale, melanger avec le fromage balnc, salez poivrez et réservez au frais Sauce au maquereau : 1 boite de... [Lire la suite]
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26 juin 2013

la dolce vita culinaire

on est toujours à la recherche de recettes originales, j'ai découvert celle ci il y a quelques temps et au niveau association des saveurs je dois vous dire que c'est un régal !!!! facile, rapide et un délice de quoi ravir nos papilles !!! direction les fourneaux : GNOCCHI AU SPECK ET AU GORGONZOLA : pour 4 personnes :   200g de gorgonzola 2 paquets de gnocchis 3 gousses d'ail 6 à 8 tranches de speck poivre 33 cl creme épaisse 1 noisette de beurre   Faire revenir l'ail dans la noisette de beurre et ajouter le... [Lire la suite]
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15 juin 2013

gourmandise rapide 1

Hello les gourmands !!!!!!   Une recette express ça vous tente??????   Aujourd'hui c'est crême patissière au micro ondes,alors on s'équipe d'un saladier, un fouet, un micro ondes mais surtout les ingédients !!!! Il vous faut : 2 jaunes d'oeufs 250ml de lait 15 grammes de maïzena 50 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier battre les oeufs et les sucres, ajouter la maïzena et délayer avec le lait. Fouetter énergiquement et mettre à cuire au micro-onde 2 mn 30. ... [Lire la suite]
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03 juin 2013

cake au pignons et au pistou

Pistou 3 bouquets de basilic à garnde feuilles 3 gousses d'ail 50g de pignons de pin 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 10 cl d'huile d'olive Sel Poivre   Pâte : 180g de farine 15g de pignons 1 sachet de levure 10 ml de lait 10ml d'huile d'olive 100g de fromage râpé   1 cuillère à café de thym   Tamisez la farine avec la levure dans un saladier, ajoutez les oeufs, le fromage râpé, l'huile, le lait; mélangez et ajouter le pistou, poivrez et parsemez de thym. Faire cuire à 180°C 50 minutes. Servir... [Lire la suite]
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